Tort cu smochine, migdale și flori „Violeta”


Rasfoiesc prin caietele vechi, cautand retete de odinioara, care sa ma inspire. Duminica viitoare am oaspeti de seama la masa. Iau la rand toate bucatele complicate, delicate, pretentioase. Imi „masur” puterile – si pe cele de a prepara mancarurile (stiinta si ne-stiinta mea le cantaresc – sa nu cumva sa ma impotmolesc la vreo sofisticarie si sa nu-mi iasa reteta „ca la carte”), dar si pe cele… financiare. Si, in vreme ce tot dau paginile, gasesc rasfatandu-se pe o jumatate de fila un citat din Epictet. „In timpul ospetelor, aminteste-ti ca ai doua in grija ta: trupul si sufletul si ca orice ai sa dai trupului, se imprastie pe data, pe cand orice vei da sufletului, se pastreaza pretutindeni si oricand.” Continuă lectura

Reclame