Algele sau „legumele mării”


In mod traditional, in toate regi­unile din apropierea marilor si oceanelor, algele sunt parte a unui meniu echilibrat. In alte parti ale lumii, ele sunt mai mult cunoscute ca produse farmaceutice primare sau secundare. Pentru cei care stiu cat de bogate sunt in minerale si oligo-elemente, algele cunoscute si sub denumirea de „legumele marii”, devin un deziderat la orice masa. Poate ca unii intorc capul in momentul in care aud ca ar putea manca o farfurie cu alge, dar daca ar afla ca au multime de calitati – sunt savuroase, econo­mice, usor de asimilat – atunci cu siguranta nu ar mai ezita sa le manance si sa le recomande. Continuă lectura

Anunțuri